Блог о казанах

Казан казану рознь — в одном можно сделать настоящий ароматный плов, от которого будет просто захватывать дух, а в другом — сухую рисовую кашу с подгоревшим мясом...

Среди солидного ассортимента чугунных и алюминиевых казанов порой бывает достаточно сложно сделать выбор.

Нужно обратить внимание на размер очага, поскольку он должен позволять погружать казан глубоко, чтобы огонь обволакивал не только дно, но и стенки...